入秋后，气候逐渐转凉，人体代谢变慢，导致人们容易感到疲倦和困乏，哈欠连天，也就是我们经常说的秋乏。为了不严重影响生活和工作，提高精力和抵抗疲劳，我们除了要多休息运动外，还可以通过饮食来调节。碱性食物可以帮助平衡体内的酸碱度，提供更多的能量。给大家分享5种碱性食物和做法，营养润燥解秋乏，健康过秋天。

　　1、锅里的水烧开后，直接倒入西米搅拌一下，防止糊锅，盖上盖小火煮十分钟，煮至西米中间有白点点时，关火焖15分钟，这样就能变成晶莹剔透的西米了。

　　2、煮好后的西米过一遍冷水，这样西米会更Q弹。将芋头切成小块，芋头倒入锅中，加入冰糖，倒入清水，煮开后撇去浮沫，盖上盖煮15分钟。

　　3、时间到了后，这时的芋头已经熟透了，倒入一瓶牛奶，也可以放椰浆，再将西米放入锅中拌匀，芋头牛奶西米露就做好了。

　　1、土豆去皮切小块备用，番茄切小块，爆香葱蒜，然后下番茄，炒出汁水起沙。

　　3、最后加入米饭（最好用剩米饭）翻拌均匀，再煮一两分钟，放一点点盐和鸡精，熟之后撒上葱花即可开吃。

　　1、把干海带结放入盆里，倒入温水浸泡一下，绿豆和莲子也是提前浸泡一下。浸泡好的海带结打开洗干净后切成丝。奶锅烧开水，放入海带烫一下，烫好捞出沥干水分备用。

　　2、浸泡好的绿豆倒入砂锅，倒入清水，盖好营养食品，大火煮开，煮开后转小火慢慢的熬。

　　3、待绿豆刚刚煮好了jbo竞博，翻动一下防止粘锅，放入冰糖和海带丝，搅拌均匀，待冰糖快速融化即可。

　　1、葱姜切断泡水，jbo竞博调味肉馅配料写在上方，猪肉打成肉馅，放入生抽jbo竞博、蚝油、盐调味搅拌均匀，加点葱姜水去腥，最后放入泡好的紫菜拌匀。

　　2、取一张云吞皮，放入馅料，按照自己喜欢的方法包云吞。水开下云吞，大火煮五分钟营养食品，云吞浮起就可以了。调个汤底，一口一个，这个调味简单又好吃。

　　1、桂圆、jbo竞博红枣、莲子分别清洗干净备用，银耳加淀粉泡半小时，洗掉灰尘和杂质，剪掉底部的银耳蒂，然后撕成小朵，越小越容易煮出胶质。

　　2、锅里加800毫升纯净水大火煮开，放入银耳、桂圆、红枣、jbo竞博莲子小火炖50分钟，再加冰糖，jbo竞博中火煮开后关火焖10分钟即可。