我们常说民以食为天，病从口入。的确，吃的好不好、是否安全、是否营养直接关系到我们每一个人的健康和抵抗疾病的能力，可以说营养是健康的基础。因此，健康中国行动把合理膳食作为一项重要的专项，与其他的专项行动一起，共同实施，相互促进。
三年来，在委党组的坚强领导和健康中国行动办公室的有力指导之下，我们会同各方从政府、社会和个人家庭三个方面着手，合力推进合理膳食行动，主要做了以下工作。
一是政府层面营养食品，强化部门协作，上下联动，规范引领。我委牵头成立国民营养健康指导委员会jbo竞博，会同17个相关部门，聚焦群众关切的营养健康问题，每年研究明确40项左右的重点工作，每个部门都有重点，合力抓好政策的引领和标准的规范，针对一老一小，我们印发了《老年营养改善行动》《儿童青少年肥胖防控实施方案》，会同教育部、市场监管总局等出台了《学校食品安全与营养健康的管理规定》，与教育部等七部门联合实施了农村义务教育学生营养改善计划，加强学生的饮食营养和食欲教育，强壮下一代。
针对食品产业，我委制定修订了婴幼儿配方乳品、食品营养强化剂等70余项标准，农业农村部、工业和信息化部等推广无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品，实施双蛋白工程，助推食品产业营养化转型。
针对慢性病人群，我们编制了系列的食养指南，发挥食药物质和特色食品的传统食养功效，帮助预防和控制高血压、糖尿病、高脂血症、儿童生长迟缓等的发生发展。
二是社会层面，鼓励创新驱动，加强营养服务和健康场所建设，引导植物基食品、预制菜等食品新兴行业积极响应“三减行动”，主动研发低盐、低油、低脂的食品。在湖南、广东、上海等16个省区市开展区域性营养创新平台的试点建设，促成相关的科研机构、学会协会和食品企业强强联合，利用地方特色食品资源，瞄准群众的营养健康需求，合作研发营养健康的新产品。
在我委指导下，各地积极推动建设16000多所营养健康食堂、营养健康餐厅、营养健康学校，先后有两批378家医院开展临床营养的专科示范建设，带动促进各地医院强化临床营养和药膳服务，中国烹饪协会、中国食品工业协会等主动策划实施全民营养餐饮营养健康工程，为餐厅、单位食堂、食品企业等配备专门的营养指导员，提升社会的营养服务水平和能力。
三是个人和家庭层面，倡导主动健康，提升群众的营养健康素养。我委融合最新的研究成果，针对各类人群，发布了新版的《居民膳食指南》，每年举办全民营养周、学生营养日等宣传活动，覆盖人群超过10亿人次，向全社会倡导“我的营养我做主”，引导个人和家庭主动学习合理膳食知识，学会看懂食品的营养标签，从自身做起，从吃好每一餐做起。
在中央电视台发布减盐、分餐等公益广告，在北京养生堂等举办老年人、儿童营养专题节目，编写《国民营养科普丛书》，联合科技、宣传等部门共同搭建食物与营养公共科普平台，与广电总局、全国妇联、中国科协等组织各地开展各类宣传活动八万多场，组织各地完成了2.5万名营养指导员的培训考核。中国营养学会等发起了合理膳食百千万志愿行动，组成万亿名营养志愿者服务团队，贴近群众，普及营养科学知识，让营养知识走进千家万户，入脑入心，促进养成良好的饮食习惯。
通过政府的引导，推动社会共建共享、个人参与践行，合理膳食行动取得了积极的效果，以我们对山西、陕西部分贫困县的监测为例，三年来，当地老年人、孕产妇的贫血率分别由22.3%、21.4%下降到10.7%和8.8%，下降幅度超过一半，从全国的调查监测情况来看jbo竞博，近年，居民营养健康知识的知晓率普遍提升，中小学生生长迟缓率较2019年下降一半，定期量体重营养食品、测血糖血脂、有意识锻炼和控制体重的人群比例有显著的增加。
下一步，工作小组将落实本次会议精神，进一步加强统筹协调，会同各方从消费和供给两端持续发力，一方面，不断创新营养健康科普的形式和内容，提升科普宣教的针对性和时效性，让更多的群众懂得怎样合理选择适合自己的食物，吃什么，怎么吃；另一方面，针对市场营养食品供给不平衡、不充分的问题，进一步强化、规范和标准引领，助力营养食品的创新研发，让群众买的到、吃的到适合自己的营养健康食物。同时针对儿童青少年肥胖上升的突出问题，在部分城市开展健康体重管理等综合干预措施，并取得可复制的经验，让更多的群众切切实实通过合理膳食行动保健康、享口福。