“最近5年，我国粮食生产和蔬菜水果生产一直保持增长的态势，品肉、蛋、奶、水产品也保持了较好的增长态势，其中奶类的增速最快。”12月18日，在《2023年中国食物与营养发展报告》发布会暨中国食物与营养创新发展论坛上，农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启介绍，2022 年，我国食物产量继续提升，其中粮食产量达到68652.8万吨，蔬菜水果产量分别达79997.2万吨和31296.2万吨，肉蛋奶水产品产量分别为9328.4万吨、3456.0万吨、3932.0万吨和6865.9万吨。

　　记者了解到营养食品，本次会议以“强化营养导向、贯通食物产业链”为主题，由国家食物与营养咨询委员会、中国农业科学院主办营养食品，农业农村部食物与营养发展研究所承办。

　　中国农业科学院副院长叶玉江指出，大会是践行落实大食物观的重要举措，也是强化国家粮食安全、保障重要农产品稳产保供的实际行动。中国农科院将与业内外、国内外相关机构密切合作，协同加快开展食物营养基础研究、应用研究、成果转化和产业化，为推动健康中国建设，加快农业强国建设，促进全球食物营养可持续发展提供更加有力的科技支撑。

　　“在确保我国食物供给数量安全的基础上，要更加重视食物质量安全和营养安全”，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山表示，以营养健康为导向，推动食物系统转型面临诸多挑战，一是食物的生产供给不适应消费升级的需求；二是生产加工技术体系不适应消费升级的需求；三是食物生产方式不适应消费升级的需求；四是国民饮食理念不适应消费升级的需求jbo竞博。

　　陈萌山表示，推进我国食物系统加快转型升级要从五方面发力，一是强化政策支撑，加快食物系统政策向绿色、低碳转型；二是大力加强营养型农业科技创新和农产品营养标准体系建设；三是大力推进营养化食物加工技术研发；四是大力加强食物营养制度体系建设；五是大力开展食物营养教育示范行动。

　　会上，王加启主持发布《2023年中国食物与营养发展报告》。报告显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，损耗浪费的食物量可满足1.9亿人1年的营养需求，折合经济损失高达1.88万亿元。

　　报告提出，要建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的食物系统需要做好四方面工作，一是依靠多元化食物供给体系，提升动植物蛋白供给；二是依靠科技创新，减少从农田到餐桌全产业链损耗；三是依靠法律和经济手段，减少餐桌上的食物浪费；四是依靠宣传教育，提高全民营养健康意识。

　　国家卫健委食品司营养处处长徐娇、中粮营养健康研究院主任安泰、大北农集团大有谷副董事长郑文俊分别就“营养视角看慢病预防政策措施”“科技赋能推动食物产业链高质量发展”“构建食物全产业链适应发展新格局”作主旨报告。

　　中国农业大学全球食物经济与政策研究院院长樊胜根、农业农村部农产品质量安全中心处长张锋、端正农业品牌管理机构董事长赵振宙、铁骑力士公司副总裁李宗均、饿了么新服务研究中心副主任薛艳作专题报告。

　　圆桌论坛中，中国农业大学特殊食品研究中心主任车会莲、国家农业市场研究中心研究员高颖、嘉吉投资研发中心总监郝昭林、永续未来中心项目经理孙海蕴等专家代表围绕新形势下发展需求，研讨食物资源挖掘、农产品高质量发展、食品品牌培育的发展方向和路径。

　　会议期间，农业农村部食物与营养发展研究所分别与端正农业品牌管理机构jbo竞博、中国蔬菜流通协会预制产业工作委员会等机构围绕“食物营养、品牌建设”主题签署战略合作，并与永续未来中心联合发布《肉类产业创新发展系列报告（2021-2035）》。（宋雅娟）

　　安全工作是一切工作的基石，没有安全，遑论其他。压实安全生产责任，关键是力戒夸夸其谈，防止把制度仅仅挂在墙上、留在口头，而不落实在行动中。

　　记者30日获悉，工业和信息化部近日印发实施《绿色工厂梯度培育及管理暂行办法》（以下简称《办法》）。整体来看，《办法》突出构建国家、省、市三级“纵向联动”，绿色工业园区、绿色供应链管理企业“横向带动”的绿色制造标杆培育新机制。

　　30日，中国科协第十届全国委员会第八次会议在北京召开。中国科协主席万钢在工作报告中指出，2023年我国科学家在全球科技治理中的影响力不断提升，国际科技界“朋友圈”越来越大。

　　近日，记者见到了从北京回到江西的“国家卓越工程师”获得者、Slon立环脉动高梯度磁选机发明者熊大和博士。本科就读于江西冶金学院（今为江西理工大学）选矿专业的熊大和，大三时就大量阅读了关于选矿方面的中外文献。

　　我国首座“四高”特长公路隧道全线日，我国首条集高寒、高海拔、高瓦斯、高硫化氢于一体的“四高”隧道——国道569曼德拉至大通公路祁连山2号隧道全线

　　腔尾赣地巨龙是“中华恐龙之乡”赣州发现命名的第11种恐龙，此前还有斑嵴龙、中国赣南龙、中华虔州龙等属种。

　　由沈阳航空航天大学名誉校长、辽宁通用航空研究院首席科学家、中国工程院院士杨凤田主持研制的世界首款四座氢内燃飞机原型机29日在辽宁省沈阳市法库财湖机场成功首飞。

　　中国航发自主研制的AES100先进民用涡轴发动机整机结冰适航试验日前圆满完成，标志着涡轴发动机适航技术取得重要突破，填补了国内空白。

　　为科技赋能战斗力创新攻关——记军事科学院军事科学信息研究中心副主任、研究员白晓颖

　　初冬的一天下午，伴随嘹亮的军号，军事科学院军事科学信息研究中心副主任、研究员白晓颖快步走进实验室，开始了紧张的科研攻关。

　　近日，一男子乘坐山地轨道车喂鸡的视频在社交平台火了。看着视频中主人公借助轨道车，“丝滑”穿梭于山间坡头，网友纷纷点赞：“省时又省力，新农人线

　　“这个技术很有前景，不该‘藏’在实验室，要拿出来转化。”北京理工大学机电学院教授黄广炎至今仍记得，柔性材料防爆样机研制出来后，时任学校技术转移中心副主任陈柏强在全校征集最新成果时说的这句线

　　当今时代，科技成果转化已成为推动社会进步和产业升级的关键动力，而高校又是科技第一生产力、人才第一资源、创新第一动力的重要结合点。作为高等教育体系的重要支柱，应用型高校拥有丰富的科研资源、

　　寒假来临，一些数字产品成为父母的“陪娃神器”，其中有不少打着智慧学习、智能学习旗号的数字设备。这些终端产品能否帮助孩子更好地学习？让孩子过多暴露在屏幕前，对其身心健康有哪些影响？

　　若患儿有发热症状，可采用物理降温（如退热贴、温水外敷和温水浴）。专家提醒，儿童呼吸道感染多为上呼吸道感染，大多数愈后良好，少数会短期内加重，发展为肺炎或出现并发症。

　　2023年2月开始，西藏濒危牛在云阳县重庆肉牛繁育场进行克隆胚胎移植。突破高原牛种克隆技术难题，项目组近期成功克隆樟木牛和阿沛甲咂牛公牛各4头，保障濒危牛群公牛延续。

　　29日上午，在辽宁省沈阳市法库财湖机场，我国自主研制的第一架以氢内燃机为动力的通航飞机——世界首款四座氢内燃飞机原型机成功首飞。据了解，此次试飞的原型机搭载的是国内首款2.0升零排放增压直喷氢燃料内燃机，

　　腊月的北京，天寒地冻，已经不适宜对遗址继续进行发掘。于是，孙勐和同事们暂停了田野工作，转而忙着整理出土的文物。

　　高校实验室里的“黑科技”如何在生产线上“大展身手”——聚焦高校新型制造业学科成果转化

　　来自高校实验室的“黑科技”，如何更好地运用于生产线，提升产品性能、优化生产管理，在培育发展新动能、赢得未来竞争新优势中发挥“四两拨千斤”之妙用？

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　　中国工程院院士尹泽勇表示，航空发动机的防结冰设计和试验能力，既是发动机研制的核心技术，也是发动机通过适航取证必须攻克和掌握的技术。jbo竞博jbo竞博jbo竞博jbo竞博